Γευσιγνώστης

  • ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗΣ Στέφανος
    Bartending Μentor Ελλάδα

Ο  Στέφανος  Παρασκευούδης  ξεκίνησε να εργάζεται ως bartender το 1992. Έχει εργαστεί στα πιο δημοφιλή bars της Βόρειας  Ελλάδας και έχει διαγωνιστεί  σε πολλούς εθνικούς αλλά και παγκόσμιους διαγωνισμούς cocktails.
Έχει συνδιοργανώσει τα 4 πρώτα whisky festivals τη δεκαετία του 2000, ενώ ταυτόχρονα απέκτησε το πτυχίο του Τομέα Εστιατορίου και Μπαρ της Σχολής Μετεκπαίδευσης Τουριστικών Επαγγελμάτων (ΟΤΕΚ Μακεδονίας) καθώς και το Certificate “Professional inSpirits” από τοWSPC.
Το 2008 ολοκλήρωσε τη σχολή IP Bartenders του BenReed στο Λονδίνο και την ίδια χρονιά ίδρυσε το The Bar Institute, την πρώτη σχολή για bartenders και barista στη Βόρεια Ελλάδα, την οποία διευθύνει ως σήμερα.
Τα επόμενα 2 χρόνια απέκτησε το International Higher Certificate in Wines & Spirits, Level 3 από το WSPC και τον τίτλο Accredited Trainer από την  International Bartenders Association.
Από το 2010 μέχρι το 2015 συνεργάστηκε με την εταιρία Bacardi, αναλαμβάνοντας το cocktail portfolio της εταιρείας, διεξάγοντας  το εκπαιδευτικό προωθητικό  πρόγραμμα της εταιρίας σε bartenders σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα.
Από το 2015 συνεργάζεται  με την εταιρία Sky Spirits ως ειδικός σύμβουλος για το Ιαπωνικό ουίσκι Nikka και συμμετέχει ως βασικός κριτής στους εθνικούς διαγωνισμούς  Nikka Perfect Serve
Από το 2023 αποτελεί μέλος της ομάδας οργάνωσης του WhiskyLiveGreece.

Συμμετοχή στο Διαγωνισμό
Αποτελέσματα & Βραβεία
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

Επικοινωνία

Πολυτεχνείου 17β, Ισόγειο με πρόσοψη επί της Ολυμπίου Διαμαντή 2
54626, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
τηλ: 2310 281617
email: info@tiwc.gr
Follow us:

glosses mobile