Γευσιγνώστης

  • VILA PALLEJA Pierre
    MW Student Γαλλία

Αφού εργάστηκε σε γαστρονομικά εστιατόρια στο Παρίσι, ο Πιέρ ανέλαβε το εστιατόριο των γονιών του στο Παρίσι, το Le Petit Sommelier. Πρόκειται για ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο κρασί, με 2000 ετικέτες. Πρόσφατα, άνοιξε επίσης ένα wine bar.

Επιπλέον, γράφει για το κορυφαίο γαλλικό περιοδικό κρασιού La Revue du Vin de France, καλύπτοντας τις περιοχές Pomerol και Beaujolais.

Συμμετοχή στο Διαγωνισμό
Αποτελέσματα & Βραβεία
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

Επικοινωνία

Πολυτεχνείου 17β, Ισόγειο με πρόσοψη επί της Ολυμπίου Διαμαντή 2
54626, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
τηλ: 2310 281617
email: info@tiwc.gr
Follow us:

glosses mobile