Γευσιγνώστης

  • GABAY Elizabeth
    Master of Wine Γαλλία

Με δεκαετή προυπηρεσία στον χώρο του κρασιού στο Λονδίνο, με εξειδίκευση στα κρασιά της Προβηγκίας, απέκτησε τον τίτλο Master of Wine το 1998. Το 2002 μετακόμισε στην Προβηγκία και έκτοτε συνεχίζει να δραστηριοποιείται επαγγελματικά στον χώρο των κρασιών της περιοχής, αλλά και γενικότερα της Μεσογείου και της Κεντρικής Ευρώπης, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην ιστορία του κρασιού, τις γηγενείς ποικιλίες και τα ροζέ κρασιά.

Η Elizabeth έχει συμμετάσχει ως κριτής σε πολυάριθμους διεθνείς διαγωνισμούς, μεταξύ των οποίων τα Decanter World Wine Awards, το VinaAgora της Ουγγαρίας, το The Danube Wine Challenge της Σλοβακίας, το Bacchus Madrid της Ισπανίας, το Vinistra της Κροατίας και το Balkans International Wine Competition. Παράλληλα, αρθρογραφεί σε έντυπα και ψηφιακά μέσα στη Μεγάλη Βρετανία, την Ευρώπη, την Αμερική και την Ινδία, ενώ διδάσκει και πραγματοποιεί masterclasses.

Το 2020 συνεργάστηκε με τον γιο της, Ben Bernheim, και μαζί διοργανώνουν μια σειρά επαγγελματικών εκδηλώσεων με στόχο την ανάδειξη της ποικιλομορφίας των ροζέ κρασιών.

Το 2018 εκδόθηκε το βιβλίο της «Rosé: Understanding the Pink Wine Revolution» (Classic Wine Library). Το 2022, η Elizabeth και ο Ben δημοσίευσαν έναν οδηγό για τα ροζέ κρασιά της Νότιας Γαλλίας, ενώ τον Μάιο του 2026 αναμένεται η έκδοση του βιβλίου τους «The Wines of Provence» από τον εκδοτικό οίκο Académie du Vin.

 

Συμμετοχή στο Διαγωνισμό
Αποτελέσματα & Βραβεία
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

Επικοινωνία

Πολυτεχνείου 17β, Ισόγειο με πρόσοψη επί της Ολυμπίου Διαμαντή 2
54626, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
τηλ: 2310 281617
email: info@tiwc.gr
Follow us:

glosses mobile