• ΨΩΦΙΔΗΣ Ευάγγελος
    Sommelier Ελλάδα

Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1976. Σπούδασε Διοίκηση Τουριστικών επιχειρήσεων στο Ηράκλειο Κρήτης και ξεκίνησε σαν εκπαιδευόμενος στο Ξενοδοχείο Hilton της Αθήνας. Στη συνέχεια εργάστηκε για το εστιατόριο 48. Το 2006 ξεκίνησε να εργάζεται  για το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία και το 2009 ανέλαβε τη δημιουργία του οινικού προγράμματος τόσο για το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία όσο και για το ξενοδοχείο King George κατέχοντας τη θέση του επικεφαλής οινοχόου. Είναι κάτοχος του επιπέδου 3 Advanced του εκπαιδευτικού οργανισμού Wines and Spirits Education Trust καθώς επίσης και του επιπέδου 3 Advanced του εκπαιδευτικού οργανισμού Court of Master Sommeliers. Από το 2015 εργάζεται παράλληλα ως εισηγητής για τον εκπαιδευτικό οργανισμό Wines and Spirits Professional Consultants (W.S.P.C)